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Où manger à Riyadh : le Mandarin Oriental Al Faisaliah

 Où manger à Riyadh : le Mandarin Oriental Al Faisaliah
maria restaurant

Vous avez envie de découvrir une gastronomie innovante, alors venez vous faire plaisir au Mandarin Oriental Al Faisaliah à Riyadh. Nous avons testé le restaurant L~ARIA et découvert des plats délicats et délicieux.

Si vous êtes attirées par l’idée de vivre une expérience culinaire unique, laissez-vous tenter par les différents restaurants du Mandarin Oriental à Riyadh, une adresse emblématique de luxe, surplombée par la célèbre tour Al Faisaliah. Les plats, créés par des chefs de renom, vous transporterons à travers le monde des traditions culinaires.

1. L~ARIA, le restaurant pop-up au Mandarin Oriental Al Faisaliah

L~ARIA, un concept de restauration italienne haut de gamme en provenance de Lago di Como, est un pop-up exclusif ouvert jusqu’ au 22 février 2025. Ce restaurant, dirigé par le Chef Massimiliano Blasone, propose une expérience culinaire conviviale, alliant plats italiens raffinés et influence japonaise. Le résultat : une fusion de saveurs exquises dans chaque plat.

L’ambiance intérieure du restaurant évoque la chaleur et la sérénité du Lac de Côme. Avec en plus, des vues spectaculaires sur la ville et la Tour Al Faisaliah, elle fait de ce pop up un lieu incontournable à Riyadh.

Au menu, les convives peuvent déguster des délices tels que le Hamachi Crudo, les Tempuras de homard, les Taglioni à la truffe et le Wagyu A5, ainsi que des desserts comme le Tortino L~ARIA ou un gelato artisanal.

À L~ARIA, nous avons testé…

• Les entrées : Sériole à queue jaune, thon obèse, nigiri saumon & wagyu à la truffe noire, salade d’épinards, gomasio.

diner au mandarin oriental à riyadh

• Pour le plat principal, nous avons testé, les délicieuses pâtes fusillées avec coquillages, pesto d’amandes, et tomates au thym ; le saumon Teriyaki, avec asperges, et salade L’Aria ; ainsi que l’agneau épicé, avec sa mayo tofu et ses légumes, courgettes, tomates, et aubergines.

le menu à laria

• En dessert, l’extraordinaire Tortino L~ARIA, un gâteau moelleux au chocolat, avec du caramel, du sel maldon, et de la glace vanille.

Ouvert pour le dîner de 18h à 23h30 du lundi au samedi et de 13h à 16h le samedi pour le brunch.

Pour réserver et consulter le menu !

2. Le Globe : restaurant avec vue sur Riyadh

Le Globe est l’un des restaurants les plus remarquables et prisés de Riyadh. Situé dans la magnifique sphère dorée au sommet de la tour Al Faisaliah, cet établissement offre une vue imprenable sur la ville.

the globe Al Faisaliah

Cet hiver, profitez d’une expérience culinaire raffinée avec un menu fixe pensé pour deux personnes.

Ce menu met en avant une queue de homard grillée, une salade d’hiver fraîche et revitalisante, ainsi qu’une sélection de plats principaux exquis, le tout se concluant par un Mille-feuille croustillant — une aventure culinaire inoubliable !

Ce menu à partager est proposé à partir de 800 SAR pour deux convives.

3. Le Mandarin Lounge : venez célébrer le premier anniversaire du Mandarin Oriental Al Faisaliah

manger à riyadh

Le Mandarin Oriental Al Faisaliah, Riyadh, célèbre sa première année d’existence. À partir du 9 janvier, vous êtes invités à vous joindre à cette célébration.

Régalez vos papilles au Mandarin Lounge avec un dessert spécialement créé pour l’occasion, inspiré de l’origami, alliant yuzu, pistache et matcha.

Pour cet événement, vous serez plongés dans l’art de l’origami, rendant hommage au riche héritage asiatique du groupe Mandarin Oriental.

 

Pour plus d’informations ou pour réserver : mandarinoriental.com

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Pauline Khan

Installée à Riyadh depuis plus de 9 ans, une ville surprenante en pleine effervescence. On aime suivre ses aventures et voyages sur son compte Instagram @pauline_darabie.

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